大好評を頂きました「獺祭 新酒の会 ２００５」を昨年に引き続いて今年も開催します。(大好評を頂いたというより、皆様に喜んで頂いて蔵元のほうが感激したんですが)
日時 ２月１６日(水) １８：３０～２１：００
場所 都市センターホテル ５Ｆ スバルの間
東京都千代田区平河町 地下鉄永田町駅より３分 赤坂見附駅から５分
会費 ３０００円
昨年同様、獺祭の全アイテムを持ち込みます。今年度の新酒の仕上がりの傾向を見てやってください。
今年は杜氏兼社長の櫻井とともにモロミ担当の製造課長の西田と麹担当の課長の山田も出席させていただきます。
出来るだけ多くの皆様に直接私どもの酒造りの心をお話できたらと思い製造スタッフの責任者二人を出席させることにしました。当日は二人とも午後の便で東京に入りこの会に出席した後、翌日朝一番で山口へ帰って通常の酒造業務をこなす予定です。
申し込み先 旭酒造株式会社
TEL ０８２７－８６－０１２０
FAX ０８２７－８６－００７１
蔵元短信
ジャーナリストの有田芳生さんのメルマガを覗いたら都はるみさんと中村一好さんと三人で飲みに行って、延々「獺祭」を飲んだという記述があり感激。だけど一週間後のリサイタルに備えて都はるみさんはウーロン茶で我慢したそうで、ちょっとがっかり。
はるみさんのあの「ふっ切れよう」がたまらなく好きなんですよね。だけどプロって凄いんですね。