今回は、一応星は付いてますが、ミシュランの星の数なんて関係ない・凄い・美味い（あくまで個人的感想・・・・・と、いう事に、しておきます）、広尾の名店「分とく山」です。しかも一緒に行ったのが、
（１）オリビエ・プシエ； ソムリエ世界チャンピオン
（２）オリビエ・マルトレー； ミシュラン２つ星のアルベール1er（シャモニー）のシェフ・ソムリエ
（３）ディディエ・ビュロー； シャンペンメーカーのデュバル・ルロワ社のシェフ・ソムリエ
（４）パスカル・レノネッティ； 仏チャンピオン、３つ星のオーベルジュ・ド・リルのシェフ・ソムリエ
（５）エリザベート・スコット； 雑誌ELLEのジャーナリスト
という豪華版。
どんなことになりましたでしょう。それではこちらからどうぞ。