もう20年近く前になりますが、神田淡路町に「夢酒（ムッシュ）」という居酒屋が開店しました。時代はバブルがはじけて社用族目当ての高級店がどんどん潰れていった頃です。そんな悪条件の時代にもかかわらず、抜群の繁盛店でした。
「夢酒」はその後も次々と新店を成功させ、現在では「月桃」「知花」「宝」「W」など繁盛店が綺羅星のごとく並ぶ飲食店グループです。今回の居酒屋めぐりはその旗艦店である「銀座夢酒みずき」。
このお店を大平由美はどう楽しむのでしょう？それではこちらからどうぞ。
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