2023年4月３日、本社蔵で入社式が行われました。

新卒入社として、今までで一番多い20名の新しいメンバーが旭酒造に加わり、総勢195名での酒造りがスタートします。

入社後の安全教育を終え、1年をかけて各部署での実習に取り組んだ後に、配属が決定されます。

今年は米国・NY蔵の酒造りも本格的に稼働を始めるため、日本の獺祭がよきライバルとなる様、1人1人獺祭の匠に成長してくれることを期待しています。