<蔵人:三浦の経歴>
2011年4月に旭酒造株式会社に入社。2017年まで酒造業務の全工程に携わる。2019年には2号蔵工場長に就任し、酒造全体の生産計画・育成・管理を担ってきた。2023年2月より米国酒蔵立ち上げのため、Dassai USA Inc. に赴任予定。

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