＜蔵人：児玉の経歴＞
2009年に旭酒造株式会社に入社し、主に調合部門・製品部門など、酒造業務の様々な部署を担当する。2014年に製品部門のサブリーダーに就任。2015年4月には製品部門の主任に就任した。洗米・精米・水質管理などの業務を経て、2023年2月には米国酒蔵立ち上げのため、Dassai USA Inc. に赴任予定。

【Gabbyサイトにて本文を読む≫≫】